Cresce il consumo di caffè in tutto il mondo

Il consumo di caffè è in continuo aumento.
A certificarlo è l’ICO (International Coffee Organization), che ha diffuso nei giorni scorsi i dati relativi al mese di marzo 2021.
Ebbene, sulla base di questi dati, la proiezione per il consumo globale di caffè della stagione 2020/2021 va in direzione dei 166 milioni di sacchi da 60 kg.
Numeri che rappresentano un aumento dell'1,3% rispetto alla scorsa annata.
In questo contesto, l'ICO sottolinea che l'aumento dei consumi tra le mura domestiche continua a compensare la riduzione dei consumi nei locali pubblici, a seguito delle misure di isolamento sociale adottate in diversi paesi del mondo per mitigare gli effetti del Covid-19.